8 признаков, что площадка идеально подходит для вашей свадьбы

1. Местоположение

Подумайте о том, какая концепция свадьбы вам нравится: загородный комплекс с выездной церемонией и территорией для прогулок или роспись в ЗАГСе и красивый ресторан в центре города?

Во-вторых, определитесь, какие локации вам бы хотелось посетить в день свадьбы, и постройте предварительный маршрут перемещений. Исходя из этих двух пунктов – рассмотрите варианты подходящих по удаленности банкетных площадок. Если вы выберете загородный комплекс – не забудьте позаботиться о трансфере для гостей и аренде номеров для отдыха. 

2. Положительные отзывы

Одним из первых шагов при выборе банкетной площадки является чтение отзывов на форумах и свадебных порталах. Опыт других пар может дать объективную картину конкретного места. Спросите рекомендации и мнение свадебных специалистов, которых вы уже выбрали в свою команду – самую честную обратную связь могут дать те, кто видит всю работу изнутри.

3. Ваша дата свободна

Первое, что стоит уточнить при выборе площадки – это занятость даты. Не расстраивайтесь сразу, если выяснилось, что понравившиеся вам банкетная площадка занята. Узнайте у банкетного менеджера, внесена ли предоплата за бронь. Многие пары просят «подержать дату» сразу несколько банкетных залов, но сделав окончательный выбор, забывают позвонить и отменить бронь. Поэтому, всегда есть шанс, что у вас еще получится претендовать на данную локацию!

4. Подходящая стоимость

Распределить свадебный бюджет и рассчитать, сколько денег вы можете потратить на аренду площадки и банкет, следует в первую очередь. После того, как вы изучили и выбрали понравившиеся варианты – позвоните и уточните стоимость и условия проведения свадьбы у банкетного менеджера с учётом всех дополнительных оплат.

5. Качественное обслуживание

Убедитесь, что площадка имеет опыт работы со свадебными банкетами, а сотрудники приветливы и идут на встречу в решении спорных вопросов. Познакомьтесь с банкетным менеджером, узнайте, будет ли он лично присутствовать в день свадьбы. Бывает, что во время банкета присутствует абсолютно другой специалист, и все устные договоренности исчезают. Старайтесь максимально подробно прописать все нюансы с банкетной площадкой в договоре и приложениях к нему.

6. Хорошее банкетное меню

Учитывая, что длительность банкета составляет минимум 5 часов – средний вес банкетного меню на 1 человека должен быть примерно 1,5 кг. При выборе меню — попросите банкетного менеджера показать фотографии того, как выглядит подача блюд.

7. Дополнительные помещения на случай плохой погоды

Узнайте о наличии дополнительных свободных залов на территории банкетной площадки, когда поедете на просмотр. Наличие такого помещения являются большим плюсом, на случай непогоды туда будет возможно перенести выездную церемонию или велком зону. Желательно, чтобы помещение было светлое и нейтральных цветов. Узнайте об условиях бронирования и стоимости аренды, чтобы не волноваться о форс-мажорах.

8. Подходящая вместимость зала

На этапе выбора площадки вы должны знать максимально возможное количество гостей, чтобы не ошибиться с размером зала.

Учитывайте, что кроме столов и стульев нужно оставить место для танцев, звукорежиссера и аппаратуры, зоны сладкого стола и велком зоны. Нужно предусмотреть, чтобы гости и официанты могли беспрепятственно проходить между столами и перемещаться по залу.